RejsRejsRejs » siste innlegg » Reisemål » Asia » Sydkorea » Seoul: En innsideveiledning til hjertet av Sør-Korea
Seoul - Sør-Korea - reise
Sydkorea

Seoul: En innsideveiledning til hjertet av Sør-Korea

Seoul er en flott by som tilbyr mye mer enn bare de berømte severdighetene. Cecilie Saustrup Kirk har bodd i Seoul og gir tips for byen.

Seoul: En innsideveiledning til hjertet av Sør-Korea er skrevet av Cecilie Saustrup Kirk.

Seoul - Sør-Korea - Reise

Seoul - fortid, nåtid, fremtid

Sør-Koreas hovedstad, Seoul, er en fantastisk fusjon av fortid og fremtid. Her står de gamle palassene, templene og tradisjonelle hus side om side med moderne knivskarpe skyskrapere laget av glass og stål.

Med en femteplass på listen over verdens største storbyområder - og med en befolkning på over 24 millioner mennesker - kan det ikke komme som noen overraskelse at det er mye å se i Seoul. Og at det lett kan bli tungvint å plukke ut noe. 

Det er selvfølgelig severdigheter som er åpenbare for et besøk i Seoul. Gyeongbokgung, den største av Seouls gamle palasser, er en må se, og til slutt ikke lure deg selv for utsikten over Seoul fra Namsan TV Tower eller 'N Seoul Tower' på engelsk. Hvis du er interessert i shopping, kan du gå til Asias største underjordiske kjøpesenter, COEX Mall, i det berømte Gangnam-distriktet eller Myong-dong utendørs shoppingområde, som er full av butikker.

Men etter å ha bodd i Sydkorea og Seoul i et halvt år fant jeg ut at koreansk kultur er så utrolig mye mer enn de store kjente severdighetene. Så her har jeg samlet en innsideveiledning for hva du kan se, spise og oppleve i Seoul, samt litt praktisk informasjon for en av Asias mest utrolige byer.

Nyhetsbrevet sendes ut flere ganger i måneden. Se vår datapolitikk her.

Seoul - kart - reise

Seoul på skinner

Enten du leter etter mat, kultur, mote, musikk, TV-serier, teknologi eller til og med plastisk kirurgi, er Sør-Korea landet du skal besøke. På under tre tiår har Sør-Korea gått fra å være blant verdens fattigste land til å bli et av verdens rikeste. Det har ført til noe av utviklingen av infrastrukturen i Seoul; noen deler mer vellykket enn andre. Mitt første tips høres derfor slik ut. Hold deg til offentlig transport.

Seouls metrosystem er ekstremt omfattende og billig, og med sine over 330 km med togspor kan du komme deg nesten hvor som helst med metro. I indre by kjører det ni primære linjer, og selv om det på et kart kan se stort og skremmende ut, er det faktisk ganske logisk strukturert. På alle stasjoner er det engelske oversettelser og kart over metroen, noe som gjør det ganske enkelt å være turist.

Bybusser er litt av en annen historie. Selv om systemet faktisk er logisk strukturert, er busskiltene bare på koreansk. Så med mindre du leser 'hangul', det koreanske alfabetet, kan det hende at busser er litt av en utfordring å navigere rundt.

Ellers er drosjer også alltid et alternativ. De er rene, pene, helt trygge og for relativt billige penger sammenlignet med Danmark. Problemet ligger i den koreanske trafikken. Hvis du var av den oppfatning at du hadde opplevd dårlig rushtrafikk hjemme, så tenk igjen.

Mengden biler i gatene i Seoul er overveldende, og det er det alltid en kilometer lang kø et sted i Seoul. Mange ganger har jeg opplevd at det var raskere å reise til en destinasjon enn å bli fanget i gatene i Seoul.

Av samme grunn kan det på ingen måte anbefales å leie bil. Trafikken er forferdelig, og la oss ikke komme inn på parkeringsmulighetene i det hele tatt.

De gode transportmulighetene betyr også at du enkelt kan velge hvilket område du skal bo i og som best passer dine behov. Hongdae er et godt område hvis du ikke vil bruke for mye penger. Den er full av billige herberger. Gangnam med sine flotte deilige hoteller er bra hvis du er ute etter mer luksus. Insadong er nær mange av de største severdighetene, og Myeong-dong tilbyr mange shoppingmuligheter.

Finn de billigste flybillettene her

Se månedens beste reisetilbud

Bukchon Hanok Village - Seoul - reise

Den sanne koreanske kulturen

La deg transportere rundt metroen til byens berømte severdigheter, og når du er ferdig med dem, er det på tide å dykke et lag dypere ned i den ekte koreanske kulturen. 

Hvis du er interessert i kultur, arkitektur og historie, er et besøk til 'landsbyen' Bukchon Hanok Village verdt det. Midt i byen ligger et helt område med gamle tradisjonelle hus. Nedover små fine gater er tehus, kultursentre og mye mer og ser nøyaktig ut som det gjorde for godt over 600 år siden. Sterkt anbefalt er et besøk til tehuset Cha Masinuen Tteul.

Gå av T-banen på Anguk Station, avkjør avkjørsel 2, og så er det bare en kort spasertur til gaten Bukchon-ro 5 na gil. Med den vakreste utsikten over fjellene får du muligheten til å prøve noe av det gamle koreanske kjøkkenet. Jeg fikk til og med 'jujube' te og gresskarkake begge til 8000 vunnet - eller drøye 40 kroner - hver.

Hvis du er fersk på flere kaféopplevelser, bugner Seoul av kafeer. Her finner du alt fra moderne internasjonale kjeder til små fine lokale kafeer, som minner om en fortaucafé i Paris.

Seoul utmerker seg også på de spesielle nisjekafeene, for eksempel innen dyr. En personlig favoritt er en kattekafé som ligger på Sinchonnyeok-ro Street nær Ewha University. Kafeen er bygget og fungerer som en helt vanlig kafé, og klientellet er vanligvis yngre mennesker fra de fire universitetene i nærheten, som kommer for å drikke kaffe og lese lekser - omgitt av katter. Jeg tilbrakte mange ettermiddager på denne kafeen med en smoothie i hånden, en bok på bordet og en katt i fanget.

Hvis du er mer en hundemann, det er en hundekafé rett ved siden av Hapjeong Station; Bau-huset. I motsetning til kattekafeene, som egentlig bare er normale kafeer med katter, kommer folk til hundekafeene for hundens skyld. Derfor er det de fleste steder også en liten inngangsbillett å komme inn på. Du kan fortsatt kjøpe mat og drikke her, men de aller fleste tar et teppe og røyker direkte på gulvet for å forsvinne i bunken med hunder. 

Endelig er det også en helt unik kafé: En med sauer! Den ligger i Hongdae, og her kan du komme inn på Nature Café og besøke de søteste lammene. Selv om alle dyrekafeene har separate områder hvor dyrene kan gå når de har nok av oss mennesker, er sauene låst inne i et eget rom. Her kan du - under eierens tilsyn - få lov til å klappe og mate sauene. De kommer direkte fra landet og kommer i skift til byen, så det blir ikke for mye for de små lammene.

Eieren startet kaféen fordi noen av de små lamene hadde det vanskelig i flokkene sine, og han måtte bruke en unnskyldning for å ta dem med på jobb, og slik ble Nature Café til. En genial løsning for ham og en helt unik opplevelse for deg.

Her finner du alle våre reisetilbud til Asia

Korea street - Seoul - reise

Billig med billig på

Nå som du er i nærheten av Ewha University og Hongdae-området, er den neste åpenbare tingen å prøve nabolagets shoppingmuligheter. Med fire universiteter så nær hverandre, er det fullpakket med alt studentene trenger, inkludert billig shopping.

Rundt Ewha University er det et hav av små spesialforretninger og de litt større butikkene. I Hongdae er det et helt underjordisk kjøpesenter med alt hjertet ønsker, hvor butikken Stylenanda kan anbefales. Bare gå av på Hongik University stasjon og bruk avkjørsel 8 eller 9 - så er du praktisk talt der. Siden klientellet deres hovedsakelig er dårlige studenter, er det her du finner noen av byens absolutt beste tilbud. 

T-banestasjonene er også et godt valg for shopping, da de ofte har underjordiske kjøpesentre. Noen av de beste finnes på Gangnam- eller Jamsil-stasjoner.

2021 blir et eksplosjon av et reiseår! Se hvorfor og hvordan her

Banner - Asia - 1024
Takfest - Seoul - reise

Uteliv i Seoul

Når du har kontrollert din matlyst, er du allerede i området med noe av det beste nattelivet i byen. Jeg ble fortalt at det var fire universiteter rett rundt hjørnet, ikke sant?

Den koreanske utelivskulturen er ganske nært knyttet til mat, og mange starter en kveld med å gå til en av de billige restaurantene der de drikker soju, den koreanske versjonen av vodka. Ofte setter du seg fast hele kvelden, andre ganger klarer du å vri deg på noen av klubbene, hvor du også kan danse og få et større utvalg av alkohol. 

Ikke bli overrasket hvis du finner en sovende mann på gaten - drikkekulturen i Korea er vill. Faktisk er koreanerne de menneskene som tar flest skudd i løpet av uken, så det fører noen ganger til det mest mystiske soveplasser, du kan se for deg.

Hvis den koreanske feststilen ikke er akkurat det du leter etter, og du leter etter mer internasjonalt natteliv, så er min anbefaling å bytte bydeler fullstendig og flytte over til Itaewon - også kjent for utlendingsområdet. Her er diskotekene mer som noe vi kjenner fra Danmark og resten av Vesten, og muligheten til å danse og feste er mye større.

Imidlertid er Itaewon også området der du trenger å holde øye med vesken din. Lommetyverier eksisterer nesten ikke i Korea, og når det endelig skjer og du rapporterer det til politiet, så er deres første reaksjon 90% av tiden: "Hvor i Itaewon skjedde det"? Av dette antydes det faktisk også at det mest sannsynlig var en utlending som gjorde det - ikke en koreaner.

'Takbarer' er også en stor ting i Itaewon, og en personlig favoritt er den med det nå noe uheldige navnet Casa Corona. Med en super koselig atmosfære og flott utsikt over Seoul, kan du raskt få en koselig kveld å dra hit. Baren ligger nær Itaewon stasjon på Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu. 

Hvis du virkelig trenger å feste 'koreansk stil', bør du tilbringe noe av natten i et "norebang" - et karaoke-rom. Karaoke blir tatt på alvor i Sør-Korea. Seriøst på den morsomme måten. I stedet for å vises offentlig i en bar, kan du bestille et rom som er spesielt designet for formålet. Du kan få mat og alkohol levert og synge med til internasjonale hits eller Sør-Koreas egen musikk, K-pop.

Her er et godt flytilbud til Seoul - klikk på "se tilbud" på siden for å få den endelige prisen

Bibimbap - koreansk mat - reise

Den koreanske matkulturen

Noe annet du ikke kan komme deg rundt i Sør-Korea i det hele tatt, er mat. Kimchi er det første du trenger å vite, for du vil definitivt komme over det uansett hvilken restaurant du går til, og det spises for stort sett hvert måltid. Kimchi er gjæret kål og grønnsaker i sterk chili-marinade og er en del av kjernen i koreansk matkultur og nesten en nasjonal stolthet.

Kimchi sies å være utrolig sunn, men det er absolutt ikke for alle. For meg personlig var det noe av en tilvenningsprosess.

Det er en rekke matopplevelser du må sørge for å ta med deg. Det er virkelig en liste som kan fortsette på ubestemt tid, for matkulturen er rett og slett noe av det beste du kan forestille deg. Men hvis vi skulle prøve å begrense oss litt, ville dette være mine fem beste tips for koreansk mat:

Samgyupsal og bulgogi - grillet svinekjøtt og marinert biff

'Samgyupsal' er grillet svinekjøtt du finner overalt i Seoul, og blir ikke skremt av det faktum at de fleste av dem er i en bygning med telt på. Ærlig talt er samgyup-hallen, som er laget i telt ved små bord med en grill i midten som du steker kjøttet på, den beste samgyup-hallen du kan finne.

Kanskje er det bare den autentiske atmosfæren, kanskje kjøttet er bedre - uansett hva, du må ikke la deg lure av opplevelsen. Kombinert med ris, marinerte grønnsaker, sauser og ferske salatblader, er samgyup hall en fantastisk fest.

En annen trinn-selv-opplevelse er 'bulgogi', som enkelt kan kombineres med samgyupsal. Biffen er marinert, noe som gir den ekstra god smak, men ellers er konseptet det samme.

Koreansk stekt kylling - dypstekt kylling

Glem alt du vet om frityrstekt kylling. 'Koreansk stekt kylling' er i en egen liga og kan ikke sammenlignes i det hele tatt med det vi kjenner fra Danmark. Mindre kyllingbiter med eller uten bein serveres med små tilbehør som grønnsaker. Det er aldri en grunn til å bestille ganske mye som tilbehør, for overalt vil du bli tilbudt "service" - ekstra tilbehør uten at du trenger å betale for å få det.

Kyllingen er det du er her for, og tilbehør er bare restaurantenes måte å prøve å lokke deg tilbake, for når de sier at det er en kyllingrestaurant i hvert gatehjørne, mener de det. I skrivende stund er det 87,000 XNUMX stekte kyllingrestauranter i Sør-Korea; det er mer enn McDonald's har over hele verden ...   

Bibimbap - ris med grønnsaker og marinert kjøtt

Overskriften på denne retten er ikke umiddelbart den mest forbløffende beskrivelsen, men 'bibimbap' er uten tvil en av mine favoritter. Ordnet i en varm stein gryte, er det et lag med ris, på toppen av det er et helt kunstverk av fargerike grønnsaker, marinert kjøtt og et egg i midten.

Bibimbap er en av de vakreste rettene som det koreanske kjøkkenet har å tilby - til du stikker skjeen i og rører det hele sammen til en gigantisk pærepuré. Den varme steinpotten steker egget, og marinaden fra kjøttet fordeles gjennom bollen, og skaper en uforglemmelig middagsopplevelse.

Min favorittrestaurant er bare fire kvartaler fra Ewha University, og jeg liker å komme dit minst en gang i uken da jeg bodde der. Den eldre damen - eller ajumma, som de kaller eldre kvinner i Sør-Korea - som eier restauranten, kjente meg til slutt og la inn bestillingen min hos kokken før jeg engang rakk å sette meg ned. 

Jiimdak - kylling, riskaker og grønnsaker i suppe.

'Jiimdak' er en virkelig deilig kyllingrett i en velsmakende suppe med grønnsaker og 'deok'. Deok er koreanske riskaker og anbefales absolutt - spesielt hvis du finner dem med ostefyll. Min favorittrestaurant for jiimdak har dessverre gått konkurs i mellomtiden, men det er heldigvis en populær rett som finnes mange andre steder.  

Hotpot - hurtigkokt kjøtt og grønnsaker i suppe.

Hotpot stammer faktisk fra Kina, men er nå en vanlig del av koreansk mat. En gryte med en eller flere supper er plassert midt på bordet, og herfra er det bare å kaste akkurat det du vil ha i den. Kjøtt, grønnsaker, deok - alt er velkomment i hotpot-potten, og hvert tilskudd gir bare mer smak for det neste. Et av de beste stedene er i en sidegate til Ewha Universitys hovedport.

Vanskeligheten med koreansk matkultur er at det meste konsumeres i grupper. På denne listen er bibimbap det eneste måltidet som er fornuftig å spise alene. Drar du bare, matboder er derfor også et godt valg for en rask lunsj.

En personlig favoritt for meg var matboden rett utenfor porten til Ewha University. Kjent av meg og vennene mine som kylling-i-en-kopp-ajusshi, sto den eldre mannen daglig på hjørnet med matboden sin med stekt kylling, små potetkuler og deok i en sterk og søt saus. Det var muligens noe av den enkleste maten jeg inntok i Sør-Korea, men uten tvil blant de mest delikate. 

En annen ting som er en må prøve er 'tteokbokki' - deok med sterk chilisaus. Men hvis du ikke er for de sterke, så hold deg langt borte, for når de sier sterke i Korea, så betyr de sterke!

Andre gode matopplevelser er 'odeng-guk', som er komprimerte fiskekaker, 'kimbap', som er den koreanske versjonen av sushi, 'bungeoppang', en slags fiskformede kaker og hotteok, som er søte pannekaker.

Her finner du gode hotelltilbud for Seoul - klikk på "se tilbud" på siden for å få den endelige prisen

Han river - Seoul - reiser

Naturen i storbyen

Etter all den maten trenger folk flest å strekke beina, og en tur nedover Han-elven er et naturlig valg. Her samles folk fra hele Seoul og går en tur, nyter luften eller får mat levert til vennegjengen de har samlet.

Ofte vil du finne unge mennesker samlet rundt pizza eller 'chimaek' - en klassisk kombinasjon av stekt kylling og øl, som ser ut til å være innlemmet i det koreanske DNAet. Et åpenbart alternativ hvis du fremdeles går rundt og er deilig sulten. 

Et annet åpenbart alternativ for litt frisk luft er Seoul Forest. Midt i byen, i Seongdong-distriktet, er det 1200 mål skogsområde; Seouls tredje største park. Når du først har flyttet inn i sentrum, oppfatter du ikke at du er i en av verdens største byer, og du kan virkelig nyte stillheten her.

Finn billige flybilletter her

Hanbok - Gyeongbokgung - reise

Ulike opplevelser i Seoul

Seoul har mange morsomme og kulturelle opplevelser å tilby. En av dem er 'Seoul Trick-Eye Museum. I Mapo-distriktet på Hongik-ro 3-gil-gaten finner du noe som kan underholde både store og små. Ved å bruke rare proporsjoner, skrånende gulv og den nyeste 3D-teknologien får du mange timers underholdning her inne ved å ta bilder der det ser ut som om du blir spist av en gigantisk slange, fanget av en dinosaur eller er en del av kjendismalerier. 

Skulle du ha mer lyst til å faktisk kle deg ut i virkeligheten og ikke bare som en illusjon, så er det skamplasser også for dette. En favoritt av meg er 'Hanbok' kafé i nærheten av Ewha University.

Etter å ha bestilt kaffe og kake gir det også tilgang til kaféets store utvalg av tradisjonelle hanbok; de gamle vakre kjolene som koreanske kvinner hadde på seg for 100 år siden og som fremdeles brukes til bryllup. En veldig fin opplevelse for en liten gruppe med påfølgende felles fotografering for å forevige minnene. Ellers kan du også leie kjolene på Gyeongbokgung-palasset og ta en tur i det gamle keiserpalasset.

Skulle det være mer fart over feltet, så er fornøyelsesparken Lotte World tingen! Med tittelen som verdens største innendørs fornøyelsespark pluss de store områdene utenfor, kan du forestille deg hvor mye her er å se og oppleve for barn og barnslige sjeler. Med "monorail", kjøpesentre, sportsanlegg, folkemuseum, kinoer og selvfølgelig er alle ville turer her nok til å takle, og du bør definitivt vie hele dagen til det.

Se det deilige luksushotellet Signiel Seoul, som ligger rett ved siden av Lotte World her

Korea - marked - reise

Oppfør deg som de lokale markedene i Seoul

Til slutt må jeg nevne de koreanske markedene. Her er vi langt fra kjedebutikker og store kjøpesentre og dykker i stedet inn i de gamle tradisjonelle shoppingområdene. Markedene i Namdaemun og Dongdaemun er de største og beste, og de er ganske nær hverandre hvis du ser dem begge. Og så er de et historisk spark som vil ha noe: Namdaemun kan dateres helt tilbake til 1400-tallet. Begge stedene er proppfulle av klær, kjøkkenutstyr, stoff, verktøy og mat, og så er det selvfølgelig også mange restauranter spredt i mellom.

Skulle du være på utkikk etter et mer kunstnerisk marked, så er loppemarkedet i Hongdae åpent hver lørdag fra mars til september. Her samles musikere og kunstnere og gjør show og show, samt selger unike håndlagde kunsthåndverk - helt i tråd med Hongdae-områdets kreative rykte.  

Alt i alt har hovedstaden i Sør-Korea uendelig mye å tilby, så ta en god tur til Seoul!

Les mer om Sør-Korea her

Dette innlegget inneholder lenker til noen av våre partnere. Hvis du vil se hvordan det går med samarbeid, kan du trykke her.

Nyhetsbrevet sendes ut flere ganger i måneden. Se vår datapolitikk her.

Om reiseskribenten

Cecilie Saustrup Kirk

For Cecilie er verden hennes lekeplass, og jo oftere hun kommer seg ut, desto bedre.

Hun har reist mesteparten av livet og opplevd alt fra de romantiske gatene i Paris til Tokyos elektroniske neonskilt og Accras naturskjønne spillparker.

Hun elsker å lete etter de skjulte perlene i kultur, opplevelser og mat, og foretrekker alltid den lokale matboden og de autentiske forestillingene, i stedet for de internasjonale kjedebutikkene.

Hun har bodd i Sør-Korea i et halvt år, og er fast bestemt på å bo i et annet land igjen en gang i fremtiden.

Neste mål på listen er Canadas fantastiske fossefall og Australias fargerike korallrev

Kommentar

Kommentar

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet sendes ut flere ganger i måneden. Se vår datapolitikk her.

Reisebilder fra Instagram

Feil ved validering av tilgangstoken: Økten er ugyldig fordi brukeren endret passord eller Facebook har endret økten av sikkerhetsmessige årsaker.

Få de beste reisetipsene her

Nyhetsbrevet sendes ut flere ganger i måneden. Se vår datapolitikk her.