Tatra-fjellene: høyt i Slovakia er skrevet av Jacob Gowland Jørgensen.
Av til Tatra-fjellene
Pappa, hvor skal du?
Til Tatrafjellene, gutten min.
Tantrafjellene?
Nesten til Tatra-fjellene, i Slovakia. Men jeg må fly til Polen.
Til Nordpolen?
Nei, til Sør-Polen
Wow, det høres gal ut ...
Jeg håper det også!
Fjell rett rundt hjørnet
1 time og 10 minutter. Det tok å fly til polsk Krakow, som kanskje er en av de vakreste byene i Europa. Og derfra tok det bare et par timer å komme 150 km til grensen og inn til Slovakia, for en del av veien er helt ny motorvei, og det er mer på vei.
Her ligger “High Tatras” - den høyeste og vakreste delen av Tatra-fjellene - og her skulle jeg tilbringe fem dager i et område jeg aldri hadde vært i før. Og egentlig hadde jeg ikke et veldig nøyaktig bilde av hvordan det så ut heller.
Det var med andre ord en jomfru reise, og en jeg ikke vil glemme med en gang.
Den slovakiske rivieraen midt i Tatra-fjellene
Den polske byen Zakopane på den andre siden av fjellene er kjent som et vakkert utfluktssted for både polakker og tyskere. Men hva med den slovakiske siden?
Det lille landet som ble til overs etter at tsjekkerne gled inn i den fredelige delingen av Tsjekkoslovakia, blir pent oversett av danskene. Men Tatra-fjellene har alltid tiltrukket seg eliten i regionen, så turismen har vært organisert i mer enn 100 år.
De rike fra Prag og Wien var så opptatt av å komme til de vakre fjellene med den friske luften at jernbaner og store luksushoteller ble bygget tidlig på 1900-tallet; blant annet Grand Hotel Praha som fremdeles eksisterer.
Det er mange små og store hoteller strødd rundt og ved nasjonalparken, som ligger i fjellet selv. Med hotellene er det en fullt utviklet infrastruktur; blant annet en bybane som går rundt mellom de koselige landsbyene og løfter seg opp i fjellet.
Det var den første overraskelsen.
Tatrafjellene kan med rette kalles Slovakia riviera, men på den fredelige, naturelskende og muntre måten. Det er klart flere strandhoteller på Vesterhavet slutt fremvisning i Nice over atmosfæren her. Gode turer, deilig mat i skrittstrømmer og en natur som krevde at kameraet kom på jobb. Jeg følte meg raskt hjemme her.
Å reise er å spise
En gang var jeg på studietur til en by utenfor Praha, og en av de tingene jeg husker tydeligst var at det var noen veldig vennlige mennesker som dessverre fylte spisskummen i maten hele tiden. I brødet, i den varme maten, i spriten. Bvadr.
Min forventning til slovakisk mat var derfor også på et ganske lavt nivå, som heldigvis ble gjort til skamme.
Dietten passer for en fjellregion, hvor det også er større jordbruk ved foten av fjellet, så det er rikelig med bær, vilt, elvefisk og faste grønnsaker. Og suppe. Alltid litt suppe. Det varmer så fint. Og kanskje litt skarpt. Det er varmt også! Eller en god hvitvin fra Sør-Slovakia som deler klimaet med den delen av Ungarn, som også har en stor vinproduksjon.
Prisene er i kategorien der du bare bestiller det du vil, og det er også hyggelig. Det ser ut til at denne matdøren i det minste ... Vi var ute og spiste på disse anbefalte restaurantene, alle plassert inne i nasjonalparken eller like rundt:
- Zamkovskeho Chata - en fjellhytte du kan vandre til og hvor jeg fikk den beste gulasjen på lenge
- Hotell Lomnica - superjekket og moderne kjøkken med fine innslag
- Hytte Pieniny - en koselig spisestue ved elven, hvor du kan seile eller rafting
- Grand Hotel Kempinski High Tatras - et av de originale luksushotellene med et klassisk gourmetmat
- Sojka Resort - et belgisk-slovakisk par driver denne gode restauranten = god øl og fine lokale spesialiteter
- Liptovsky Dvor - min personlige favoritt, der de kombinerte de tradisjonelle godbitene med en veldig dyktig kokk
Jeg forventet ærlig talt ikke at maten ville være så god. Det var overraskelse nummer to.
Her er et godt flytilbud til Krakow - klikk på "se tilbud" for å få den endelige prisen
Vann, vann, vann i Tatra-fjellene
Vi bodde på et hotell som i tillegg til å ha en vakker utsikt over fjellene også var et golfhotell. Etter 20 minutter med å teste golfferien var jeg klar for den andre attraksjonen; nemlig et enormt spa-område med badstuer, vanndusjer, isbad og ikke minst et varmt, utendørs basseng.
Det var så godt å flyte dit etter å ha vandret, fotografert og spist. Og det var overraskelse nummer tre: Tatra-fjellene er et spa-område. Det er varme kilder, termiske bad og alt annet godt, så her har de raffinert velværebadet i 100 år, og tilbudene er på linje.
Vi var også inne Slovakia største badeland Tatralandia, som i tillegg til en stor barneseksjon også huset en vakker og fullført spa-seksjon, inkludert boblebad på taket. Det er også flere mindre og naturlige badesteder, hvor for en tidel av inngangsbilletten til Den blå lagune i Island kan bli avslappet 100 prosent avslag. Og så var det spaet på Kempinski Hotel - det hadde muligens den vakreste utsikten over dem alle. Jeg er en tilhenger.
Vannet gjør også Tatra-fjellene levende om vinteren, for det er et enormt skidestinasjon, med alt fra grønne til svarte stier og mange andre aktiviteter.
Hvis du vil kombinere et deilig spa-opphold med aktiv fottur i Tatra-fjellene, så skynd deg å sjekke Tatra-fjellene - Fjellparadiset for fotturer og spa.
Hvis du vil ha en istur om sommeren, kan du også snore den, for det er flere store hulesystemer i fjellet, og en av dem er Demänovská isgrotte. En hule fylt med is hele året. Vi prøvde nabohulen, der en elv renner i bunnen, og vi gikk i de vakreste og surrealistiske omgivelsene i en time. Det kan anbefales.
Når skjønnhet bare er et dårlig ord
Slowakene er ganske hyggelige mennesker. Folk hilser på hverandre på fjellstiene, gir plass i skiheisen, og gjestfriheten er legendarisk. Du har ikke lov til å forlate et sted uten å være lykkelig og mett, og hvis det er kaldt, kan du være sikker på at det kommer et glass med TatraTea, som til tross for navnet ikke er helt alkoholfritt ... Servitørene sender gjerne et smil og spør engstelig om ens velvære hvis man ikke spiser opp.
Det er også en underliggende kulde som jeg personlig var ganske overrasket over. Positivt overrasket. Du vil ha det gøy og du vil lære mer. Der vitser på frifot, og selv om livet ikke alltid flaske perfekt i EU-landet, er det tydeligvis ikke noe å bli satt ut av. Det er ganske beundringsverdig, og da kan det også forklare det latterlige slagordet for landet: Slovakia: God idé!
Les mye mer om å reise i Slovakia her
Ha en god tur til et av de oversett hjørnene i Europa. God tur til Tatra-fjellene.
Legg til en kommentar