Tel Aviv og Jerusalem: En reise – to storbyer

Tel Aviv og Jerusalem: En reise – to storbyer er skrevet av Redaksjonen, RejsRejsRejs i samarbeid med Goisrael.com.

Den perfekte bystasjonsvognen

Det er sannsynligvis ikke to byer i verden som komplimenterer hverandre så godt som Tel Aviv og Jerusalem gor. Israel to største og viktigste byer er mindre enn en time fra hverandre, men samtidig er de som to helt forskjellige verdener.

Tel Aviv er den moderne metropolen med den vakre stranden, det livlige nattelivet, det spennende kjøkkenet og det ungdommelige vibe.

Jerusalem er nesten det motsatte; her møtes de gamle verdener. Både jødedom, kristendom og islam har Jerusalem i sentrum, og mange ulike trosretninger bor dør til dør i byen. Her fokuseres det på det klassiske og det historiske.

Sammen er Tel Aviv og Jerusalem den opplagte kombinasjonen for en storbyferie, og du kommer garantert hjem med bagasjen full av opplevelser.

Tel Aviv – moderne liv i den moderne metropolen

Som en storby har Tel Aviv alt.

Byen har blitt en magnet for gründere og nye ideer, og det skjer generelt mye i Israels største byområde. Tel Aviv består av et stort antall mindre byer, som til sammen utgjør den store, fargerike, moderne metropolen som Tel Aviv er.

Det er her du finner en av verdens mest kjente stolthet-skyting i juni måned, og hvor det året rundt er liv og glade dager i utelivet, på kafeer og barer og selvfølgelig på promenaden langs byens vakre strand.

Israelsk mat kommer virkelig til sin rett i Tel Aviv, og du må ikke lure deg selv til å utforske det gastronomiske universet som Israel har å tilby.

Samtidig er Tel Aviv en aktiv by hvor livet leves utendørs. Sykkelkulturen har fått tak i lokalbefolkningen, og beliggenheten ved kysten gjør at det er lett å finne frem, og når du sykler langs vannet er du fri for bakker og trafikkutfordringer.

Elektriske scootere er en annen enkel måte å komme seg rundt på og er den foretrukne transportformen for mange, spesielt unge mennesker, i byen.

Spis deg gjennom Tel Aviv

En god dag i Tel Aviv starter med en skikkelig frokost, og akkurat frokosten er en av de aller beste gastronomiske årsaker å gå hit. Overalt i byen er restaurantene fylt med delikatesser og gjester fra morgenen av, så det lønner seg å bestille bord på forhånd.

Et israelsk frokostsett er generelt vegetarisk og består av mange småretter som består av egg, yoghurt, frukt, salater, fisk, brød og andre bakevarer. Den store variasjonen gjør frokosten til en opplevelse i seg selv, og det er fristende å bli sittende lenge og nyte herlighetene.

Israels befolkning er en sammensatt størrelse, og mange har røtter i andre deler av verden. Det har satt sitt preg på matkulturen, som er klassisk middelhavsmat, Midtøsten og globalt kjøkken på samme tid.

En av de mest klassiske tingene du kan finne i Tel Aviv er falafel. Mange byer hevder å være hovedstaden i falafel, og Tel Aviv er absolutt med i den konkurransen. En håndholdt falafel fra et falafelstand er flott når du går rundt i byen.

Et godt lokalt alternativ til den tradisjonelle falafel og hummus er 'sabich', som er laget av stekt aubergine.

Alt i alt er Israel og ikke minst Tel Aviv et veldig bra sted å spise vegetarisk og vegansk - men det er også mange retter med kjøtt å finne. De spesielle reglene for kosher og matvarer kan være vanskelig å holde styr på, men dette har ingen stor betydning for reisende.

Nytt og gammelt i Tel Aviv

Etter frokost må byen oppleves enten til fots eller på hjul. Byen Tel Aviv består av et stort antall bydeler med hver sin lokale karakter, fra Tel Avivs havn i nord til Jaffa i sør – og alt i mellom.

Den fasjonable Rothschild Boulevard tiltrekker seg mye oppmerksomhet, det samme gjør Carmel Market i den gamle jemenittiske delen av byen. Lokalbefolkningen og turister strømmer hit for å shoppe og henge, og på tirsdager og fredager er det til og med et kunstmarked på Carmel.

Noen av de populære nabolagene er Neve Tzedek og Florentin i den sørlige delen av byen. Neve Tzedek er det litt mer etablerte 'hipsterkvarteret' med bruktbutikker og kreative sjeler, mens Florentin, med sine trendy kafeer, barer og gallerier, er et nabolag på vei mot samme status.

Begge nabolagene er naboer til den gamle byen Jaffa, som er der Tel Aviv startet. Jaffa er kjent fra bibelsk tid og har vært en viktig havneby siden antikken. Den er full av mange århundrer med historie og historier, og atmosfæren i gamle Jaffa, hvor en tredjedel av innbyggerne er arabere, er noe helt annet enn det moderne Tel Aviv.

Tel Aviv og Jaffa er fulle av kontraster og av mennesker fra hele verden. Det er nettopp blandingen av de mange kulturene som gjør byen spennende, og kombinert med en lang middelhavsstrand og det behagelige klimaet er det lett å forstå at så mange har gjort Tel Aviv til hjembyen.

Jerusalem – verdenshistorie for dine føtter

Blandingen av kulturer oppleves kanskje i enda større grad i Israels hovedstad Jerusalem. Byen har opplevd mange omveltninger gjennom historien og har blitt tatt til fange og angrepet utallige ganger. Selv i moderne tid er Jerusalem omstridt, og både den gamle og den nyere historien er en uatskillelig del av byen.

Med en lokal guide får du den beste introduksjonen til byens tumultariske historie; det er lett å overse viktige og spennende detaljer hvis du går rundt på egenhånd.

I sentrum av byen Jerusalem ligger den gamle byen Jerusalem, som er omgitt av en middelaldermur. Gamlebyen er faktisk mindre enn én kvadratkilometer stor og er delt inn i fire kvartaler eller distrikter. De fire distriktene er det jødiske, det kristne, det muslimske og det armenske, noe som tydelig illustrerer Jerusalems viktige status for mange ulike trosretninger.

I tillegg til de fire distriktene ligger også Tempelhøyden innenfor murene til det gamle Jerusalem. Tempelhøyden, med den gyldne klippekuplen, Al-Aqsa-moskeen og Vestmuren, er det helligste stedet i jødedommen, det tredje helligste stedet i islam og også blant de helligste i kristendommen. Det er derfor Tempelhøyden og Jerusalem besøkes av titusenvis av pilegrimer og religiøse og selvfølgelig også av turister.

Gamlebyen i Jerusalem er stappfull av kirker – blant annet Gravkirken, hvor Jesus skal ha blitt korsfestet – moskeer, synagoger og helligdommer, og med litt sunn fornuft og respekt for de trofaste venter store opplevelser i en av de mest stormfulle og betydningsfulle byene fra både fortid og nåtid.

Moderne Jerusalem

Rundt murene i gamlebyen ligger den moderne byen Jerusalem, som strekker seg mange kilometer ut i det tørre, karrige landskapet. Her finner du for eksempel Getsemane-hagen og Oljeberget, som er kjent fra Bibelen, den russisk-ortodokse kirken, den etiopiske kirken og flere samtidsseverdigheter som Israels nasjonalmuseum, Knesset-parlamentet og Holocaust minnesenter Yad Vashem.

Det moderne Jerusalem er også hjemsted for større og mindre grupper ortodokse jøder, hvis kultur og levesett setter preg på deres deler av byen. Det betyr at du kan finne ortodokse restauranter med helt tradisjonell jødisk mat og dykke litt dypere inn i kulturen. Vær imidlertid oppmerksom på at mange steder holder sabbat fra fredag ​​kveld og det meste av lørdag, og dette gjør det vanskeligere å komme seg rundt og oppleve byen, da mye er stengt.

Med litt planlegging og noen gode gåsko ligger Jerusalem for dine føtter, og det er historiske og tidløse opplevelser nesten overalt.

En reise – to byer

Tel Aviv og Jerusalem er en opplagt reisekombinasjon, og med tog er det kun en halvtime mellom de to unike byene.

Ved å besøke begge storbyene får du et virkelig godt bilde av hva Israel er i dag og hva landet og regionen har betydd gjennom tidene. Historien er umulig å ignorere og det er utallige ting å dykke ned i.

Så pakk kofferten og dra på en dobbel storbyferie i varmen – det anbefales herved.

Les mer om å reise rundt i Israel her