Wien: Mye mer enn bare wienerschnitzel skrevet av Cecilie Saustrup Kirk.
En av perlene på Donau
Rett på kanten av Donau ligger en av Europas mest fantastiske byer. Uansett hva du leter etter historie, kultur, vin, wienerschnitzel eller opplevelser for livet, så er det Østerrike hovedstaden i Wien en åpenbar by å besøke.
Siden det er så mye å oppleve i Wien, har vi samlet 5 temaer som du kan bruke til å veilede deg i denne vakre byen.
Habsburg Wien
Hvis det er en ting Wien har å tilby, er det historie og vakker arkitektur. Wien og Østerrike generelt var hovedkvarteret til Habsburg-familien, en mektig kongefamilie som i større eller mindre grad styrte i store deler av Europa. Habsburgerne styrte blant annet Spania, Ungarn, Kroatia, Tsjekkia, Portugal, Holland, Italia så vel som deres utenlandske kolonier.
Derfor finner vi også masse spennende arkitektur fra Habsburgs storhetstid, som absolutt er verdt et besøk.
Du bør oppleve Hofburg-slottet, som da var den keiserlige residensen i Østerrike, men som i dag fungerer som kontoret til landets føderale president. Slottet er et vakkert syn med hvite søyler langs fronten og statuer på taket; alt i vakker barokkstil. Hofburg består av 18 fløyer og over 2000 rom, så her er det nok å se på.
For eksempel, utforsk Nasjonalbiblioteket, besøk Imperial Treasury og se fortidens skatter eller gå gjennom Imperial Rooms og se hvordan familien Habsburg bodde. Ta også turen innom den spanske rideskolen og se et show i verdensklasse hvor stolte tradisjoner og raffinerte evner innen ridekunsten har blitt overlevert gjennom århundrene.
Hvis du liker smakfull kunst, er et besøk til Belvedere Castle Complex noe å oppleve. Her finner du to palasser, som også er bygget i karakteristisk barokkstil.
I Lower Belvedere kan du oppleve det østerrikske museet for barokkunst, inkludert den vakre marmorsalen med takmaleri inspirert av den greske guden Apollo. I tillegg kan du på Upper Belvedere se verdensberømt kunst. Her finner du verdens største samling av Gustav Klimts verk, samt en rekke impresjonister som Monet, Van Gogh og Renoir. Oppe fra Upper Belvedere har du også en uovertruffen utsikt over Wien.
Endelig kommer vi ikke rundt Schloss Schönbrunn, som ble tatt opp i 1996 Verdensarvsliste. Det imponerende slottet er bygget i rokokkostil og ligger i vakre omgivelser med hager, fontener, labyrinter og parker på alle sider. Slottet er i dag et museum, men ble opprinnelig bygget som et sommersted for Habsburg-familien.
Klassisk Wien
Wien tilbyr mange klassiske funksjoner; klassisk kunst, klassisk kultur og selvfølgelig klassisk musikk.
På Sigmund Freud-museet kan du lære mer om mannen bak psykoanalysen og den moderne verdens største tenkere, og på Künstlerhaus vil du bli invitert inn i et hav av skiftende utstillinger om alt fra arkitektur og malerier til skulpturer og andre former for Kunst.
Hvis du ikke fikk nok Gustav Klimt i Belvedere, kan du gli ut til Klimt Villa i den sørvestlige delen av byen. Det var i dette huset og den tilstøtende hagen at Klimt skapte noen av hans mest berømte malerier. I villaen kan du for eksempel se de uferdige verkene "Bruden" og "Adam og Eva".
Når vi snakker og det klassiske Wien, må vi også ta en tur forbi St. Stephen's Church - eller St. Stephen's Cathedral, som er navnet den er mest kjent av. Kirken er viet Saint Stephen, den første martyren, og ble bygget helt tilbake i år 1147. Den har siden blitt utvidet, ombygd og gjenoppbygd med flere runder, men står fremdeles i dag i gotisk stil som et vakkert landemerke i byen. Østerrikes største kirkeklokke, henger i katedralens nordlige kirketårn.
Man trenger ikke vite mye om klassisk musikk for å vite at mange av verdens store klassiske komponister kommer fra Wien og Østerrike. Dette gjelder komponistene Schubert og to ganger Strauss fra Wien og selvfølgelig Mozart fra Salzburg, og de har satt sitt preg på den østerrikske hovedstaden. Det er alltid klassiske konserter å finne i Wien.
Wiener Staatsopera er det viktigste operahuset i Wien og et av verdens mest berømte. Operaen tilbyr både konserter, operaproduksjoner og ballettforestillinger, så finn en billett og la deg forsvinne i noen av verdens mest berømte og vakreste musikk.
Vin og schnitzel - kulinarisk Wien
Hva er en ferie uten mat? Og hva er Wien uten wienerschnitzel? Den verdensberømte retten er synonymt med Wien, og man kan knapt besøke byen uten å ha prøvd en ekte wienerschnitzel. Den virkelige tingen finnes mange steder over hele byen, men spesielt bemerkelsesverdig er restauranten Figlmüller, som er elsket av både turister og lokalbefolkningen. Figlmüllers wienerschnitzel er så stor at to personer kan dele en - akkurat slik vi liker dem.
Østerrike er også landet kaker og desserter. Uansett hva du leter etter den berømte eplestrudel, det deilige linsekake, Sachertorte eller de små utsøkte spritzgebäckkaker - da er Wien byen for deg.
Sett deg ned på en kafé og få smaken av Østerrike servert med kaffen din. Et godt sted å prøve noen av de utsøkte delikatessene er på Café Central, som muligens er Wiens vakreste kafé og et syn i seg selv. Kafeen er enhver kakelselskers drøm og et fantastisk eksempel på kafékulturen som fremdeles hersker i den østerrikske hovedstaden.
Østerrike utmerker seg også på et punkt som er mest for de voksne; nemlig vin. De fleste vinelskere er kjent med de kjente variantene som Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir og Chardonnay - alle fantastiske viner laget av druer fra de østerrikske vingårdene.
En gammel østerriksk druesort, Grüner Veltliner, har også fått mer og mer mark i vinmarkedet de siste årene. Et flott sted å bli kjent med en av - eller alle - disse vinene er i vinloungen Tinto Rosso. Med dyktig personale og et stort utvalg av viner, kan du enkelt ta en kveld her.
Østerrike er også bra for øl, og både øl og vin passer bra med wienerschnitzel - og med de fleste andre matvarer kan du få i Østerrike og Wien. Her er det den gode opplevelsen som teller - ikke så mange fine opplevelser.
Østerrikes familievennlige hovedstad
Wien er den perfekte byen å ta barna på ferie ikke så langt fra Danmark at reisen blir ubehagelig, en trygg by å bevege seg i og et klima som ikke er for stor omveltning for de minste. Og så har selvfølgelig Wien mye aktiviteter for barn.
Prøv Wiens zoologiske hage - eller Schönbrunn zoologiske hage, som den faktisk kalles på grunn av sin beliggenhet av Schönbrunn-palasset. Det er verdens eldste dyrepark og dateres tilbake til 1752. På den tiden hadde bare kongefamilien og adelen tilgang, men i dag besøkes hagen av over to millioner mennesker årlig. Dyrehagen har spredt seg til 17 hektar og inneholder omtrent 8500 dyr fordelt på 700 forskjellige arter.
En annen familievennlig erfaring å prøve er Prater. Snakker et ekte navn på et stort offentlig parkområde, som ligger i bydelen Leopoldstadt. Men i daglig tale bruker folk ordet Prater for å referere til fornøyelsesparken Wurstelprater, som ligger i den vestlige delen av parken.
Prater er spesielt kjent for pariserhjulet, Riesenrad, som er 65 meter høyt og veier 430 tonn. På samme måte som London Eye er et landemerke for London, Riesenrad er et landemerke for Prater og Wien og vel verdt en tur.
Avreise for wienerglede og wienerschnitzel - finn billige flyreiser til Wien her
Skjev og gal Wien
Wien har også et hav av quirky og morsomme opplevelser. En av de bokstavelig talt krokeste attraksjonene er sannsynligvis Hundertwasserhaus. Et leilighetskompleks bygget mellom 1983 og 1986, som umiddelbart ble et kjennemerke for Wien. Leilighetene er bygd opp av sære bølger, morsomme farger og blomsterdekket tak og balkonger - et bestemt særegent utseende som du sannsynligvis ikke finner andre steder.
Hva med et besøk i en park dedikert til sommerfugler? Schmetterlinghaus er den kongelige sommerfuglparken og er en del av Hofburg slott i form av et gigantisk drivhus. Inni har det blitt skapt et landskap med eksotiske planter, kullende fossefall, tropiske temperaturer og sommerfugler i hundrevis. Det er en av de vakreste attraksjonene i sentrum av Wien og er en magnet for både turister og lokalbefolkningen som leter etter et sted å slappe av og komme helt i utstyr.
Du kjenner den frie byen Christiania - nå må du møte republikken Kugelmugel. Wiens egen mikronering erklærte sin uavhengighet i 1976 og består av bare ett hus: Ball House.
Ballhuset ble bygget av Edwin Lipburger, som etter uenighet med myndighetene om eierskapet til ballhuset ble sendt i spjeldet i 10 uker. I 1982 ble huset flyttet til Prater-området og har stått der siden. Til tross for at Kugelmugel bare har et enkelt hus, har republikken over 650 borgere - ingen bor i selve 'nasjonen'. Republikken er i dag under administrasjon av Wien og brukes som turistattraksjon.
Som det viser seg, kan Wien tilby litt av alt. Alt som mangler nå er å få bestilte flybilletten, pakket kofferten og setter kursen mot Wien - en av Europas flotteste byer.
God tur og god wienerschnitzel-appetitt!
Les mye mer om å reise i Østerrike her
Visste du: Her er 7 oversett matopplevelser du må prøve i Østerrike
7: Gourmet i 3,000 meters høyde på restauranten Ice Q i Tyrol
6: Spis ost på ostegaten i Bregenzerwald nær Vorarlberg
Få nummer 1-5 umiddelbart ved å melde deg på nyhetsbrevet, og se i velkomstmailen:
Legg til en kommentar