Reise med barn: Babymat - hva gjør du?

Reise med barn: Babymat - hva gjør du? er skrevet av Pernille Smidt-Kjærby.

Å reise med barn med en forkjærlighet for bestefarmat

Man kan også trygt si at barna våre gradvis både er vant til å reise og åpne når det gjelder nye opplevelser, kulturer og destinasjoner. Og med en slik åpenhet og et mot til å møte den store verden, vel da skulle man tro at denne åpenheten og eventyrlysten også gjelder møtet med ny og ofte ganske fremmed mat. Men det korte svaret på dette er bare, nei.

Sikkert reiser vi mye, og på turene blir barna våre presentert for alle slags mer eller mindre eksotisk mat. Og sannsynligvis har de en mamma som er vegetarianer med en forkjærlighet for asiatiske retter. Men når vi er hjemme, er vi så privilegerte at foreldrene mine hjelper oss mye i hverdagen.

Bestefar er veldig hyggelig å ta med seg middag - eller mate avkomene - før de blir levert til oss. Og så kommer bestefar fra landet. Fra et hjem hvor det var ganske mange barn, hvor det ble jobbet hardt, og det var helt naturlig at du måtte "gå ut og tjene" som 14-åring. Og hardt fysisk arbeid krever ekte babymat. Ekte mat som i poteter, kjøtt og saus. Mye saus.

Slik var det i barndommen min, og slik er det fremdeles. Når bestefar kommer med mat, er det ekte mat. Og selvfølgelig gjør han ikke dette hver dag, men ofte nok til at barna elsker gammel dansk mat, som moren sjelden retter opp, og ofte nok til at han går i barnehagen under navnet 'Frikadelle-bestefar'. Så åpenheten for ny mat kan - særlig hos det eldste barnet - faktisk ligge på et veldig lite sted.

Eksotisk juice til barna eller ikke

For mange barn og sannsynligvis også en rekke voksne, hender det ofte at hvis du kan få det du vet hjemmefra, ville det faktisk vært ganske hyggelig. Her er barna våre ikke noe unntak. Hvorfor nyte fargerike eksotiske frukter og juice hvis du bare har det best med pærer, epler og bananer?

Juice skal også helst bare være eplejuice, noe som kan være en utfordring i Asia, der de ikke har veldig mye epler, men i stedet mango, papaya, vannmelon eller ananas. Men det hele blir litt for eksotisk.

Er det ikke utfordringer å reise med barn?

Å reise med barn kan by på utfordringer, spesielt når du kommer litt utenfor allfarvei, som vi noen ganger liker å gjøre og hvor det er langt fra fritt valg i alle hyller.

Du forstår kanskje ikke språket til personalet eller tegnene på menyen, hvis det i det hele tatt er en meny. Men her må vi bare huske på at det faktisk er ganske kult at barna trives så godt med reisene og de nye omgivelsene og opplevelsene. Det kan også være greit å være mindre eventyrlysten med maten.

Spesielt når de var litt yngre, reiste vi ofte med en pakke havregryn i sekken; da kunne de alltid få det hvis det ikke var noe annet de ønsket. Eller hvis Pelle etter tre uker i Myanmar ble godt lei av ris med kylling.

Skulle vi være borte litt lenger, hadde vi kanskje tatt med noen kjente 'godbiter' i form av ostekake og vakuumpakkede salamipinner. Litt kjent er alltid bra å holde stemningen oppe med, og den trenger ikke å fylle ganske mye i sekken.

Klikk her for et godt flytilbud til Myanmar - Husk å klikke på se tilbudet på siden

Babymat på den enkle måten

Da barna var ganske små, hadde vi ofte en liten fryser i sekken. Vi likte det, for eksempel Cuba.

Pelle var syv måneder gammel på den turen, og han hadde gradvis begynt å spise 'ekte mat', men repertoaret var fortsatt ganske begrenset. Vi hadde esken til å ligge under barnevognen når vi var ute og spiste et sted. Hvis vi var heldige at det sjelden var mange ting som var egnet for en baby - f.eks kokte grønnsaker, brød, frukt eller potetmos - så la vi resten i esken og tok den tilbake til vårt Casa eller hotell, hvis det var en kjøleskap.

På denne måten sørget vi for at han fikk et litt variert kosthold i kombinasjon med pulvergrøten og fruktpuréen vi hadde i bagasjen. Dette gjaldt selv i et land der babymat på den tiden fremdeles hovedsakelig var basert på ris, brune bønner og veldig stekt kylling.

Nå som begge barna er eldre og i utgangspunktet spiser alt, er det heldigvis ofte slik at du enten kan få nudler, ris eller poteter og kanskje til og med litt agurk. De har også ketchup de fleste steder, og det kommer langt hjemme hos oss. Det er lettere å reise med barn når de kan kjenne igjen noe på menyen.

Så snart du nærmer deg steder med et relativt stort antall turister, vises de mer "trygge" rettene som spaghetti, pizza og fritters like stille på menyen. Det er vår erfaring at hvis vi lar barna ta det litt i sitt eget tempo og lar dem spise av det kjente der det er mulig, så vil de også ha lyst til å smake litt annerledes av det nye. Tross alt er det ingen som gidder å spise det samme i flere uker eller måneder på rad; ikke engang de små.

Da vi var inne Japan og Usbekistan, der utvalget av "typisk babymat" ikke var veldig stort, syntes de det var litt gøy å prøve noen nye ting. Bevart, trærne vokser ikke opp til himmelen, men ja, det var hull gjennom.

Spesielt i Japan, hvor maten på noen av restaurantene tilberedes på bordet rett foran deg, slik at du kan følge hele prosessen. Det tok kjegler.

De syntes også det var litt sprøtt og ganske morsomt at vi ofte ikke kunne snakke med servitøren. Noen steder kunne vi ikke engang lese menykortet og måtte derfor bestille det de fikk å spise ved neste bord fordi det var lett å peke på.

Det hjalp også litt at du kunne trekke babymat i en spennende automat flere steder, eller at du bare kunne spise med spisepinner, noe som også var en morsom utfordring.

Reisetilbud: Gå til New Zealand og opplev naturen

Kresen eller eventyrlysten?

Jeg vil ikke si at barna våre er veldig kresne. Men spesielt en er ikke helt eventyrlysten når det gjelder babymat. Å reise med barn gir oss likevel ikke store utfordringer. Vi sørger for å forberede litt hjemmefra hvis vi reiser til et land der vi vet at det kan være litt lite med kjente retter. Og så fornemmer vi gradvis at det kommer like stille.

Pelle selv har formulert det veldig tydelig da vi en gang var sammen med skolens helsesøster, som var klar over at vi reiser mye. Så hennes tilnærming til å snakke om sunn og variert mat var omtrent som:

"Vel, reiser du fortsatt så mye?"
Meg: "Ja, det gjør vi."
Helsesøster henvendte seg til Pelle: "Så du er garantert veldig flink til å smake på ny mat?"
Pelle - med en klar og tydelig stemme: "Nei!"

Så snakket vi bare ikke om saken lenger. Og ja, globetrotter-gutten og -jenta er fortsatt ganske glad i bestefarmat som boller i karri. Men karri er også et ganske eksotisk krydder fra India, ikke sant?

Hvis du også skal reise med barn, er beskjeden herfra bare: Ikke la bekymringer om babymat avskrekke deg fra å besøke et reisemål, med mindre det selvfølgelig er allergi eller andre spesielle behov.

Barn kan gjøre mye, og hvis du gir dem plass og tid til å lære nye ting, bør de nok kunne reise og få litt variert mat i søpla på dem.

God tur med barna!

Se mye mer om å reise med familien her